В особый праздничный день случайно зашли в ресторан высокой кухни “Mamai” на via Adige 9 ( у метро Lodi TIBB ) . Романтичный ресторанчик для особых случаев . С изысканной подачей блюд. Я получила удовольствие не только от еды, а и от представления ,сервировки и атмосферы изысканности. Конечно, дороже чем в обычной тратории . Ужин на двоих за 150 евро.
Все началось с напитков и комплиментов от шеф-повара .
На закуску был заказан тар-тар из сибаса с вкусными соусами. Рыба очень свежая и вкусная
и тар-тар из трех рыб сегодняшнего дня : amber jack, stone fish, snapper
Суп из морепродуктов
Ягненок с трюфелем, фуагра, мамалыгой
Взрывающиеся во рту конфеты, цукаты на прищепках, лимончелло
Очень мило, приятно ,необычно. Жаль только ,что не было артишоков ( carciofi по-итальянски)
А вот я нашла в интернте как выглядят рыбы для тар-тара дня: