Ресторан высокой кухни в Милане

ресторан высокой кухни в МиланеВ особый праздничный день случайно зашли в ресторан высокой кухни “Mamai” на via Adige 9 ( у метро Lodi TIBB )  . Романтичный ресторанчик для особых случаев . С изысканной подачей блюд. Я получила удовольствие не только от еды, а и от представления ,сервировки и атмосферы изысканности. Конечно, дороже чем в обычной тратории . Ужин на двоих за 150 евро.

 Все началось с напитков и комплиментов от шеф-повара .

На закуску был заказан тар-тар из сибаса с вкусными соусами. Рыба очень свежая и вкусная 

тар-тар из сибаса

 и тар-тар из трех рыб сегодняшнего дня : amber jack, stone fish, snapper

тар-тар из трех рыб

Суп из морепродуктов

Ягненок с трюфелем, фуагра, мамалыгой

ягненок

Взрывающиеся во рту конфеты, цукаты на прищепках, лимончелло

цукаты

 

Очень мило, приятно ,необычно. Жаль только ,что не было артишоков ( carciofi по-итальянски)

А вот я нашла в интернте  как выглядят рыбы для тар-тара дня:

stone fishсибасamber jack

snapper


Комментарии:

Добавить комментарий